最近の栄養学研究では、20種類のアミノ酸が、細胞間伝達における化学的言語のような役割をはたしていることがわかってきました。 こころの健康に、これらのアミノ酸を豊富に含むＡＦＡの摂取と同時に、適度な運動と適切な精神慣習の修正が大変有効だといわれています。
アミノ酸のバランスが精神安定の鍵
アミノ酸によって、私たちの中枢神経系がコントロールされており、その摂取量のによって様々な神経心理的不均衡がおこる可能性があると言われています。
アミノ酸の科学的効果は、非常にデリケートです。たとえば気分障害に対して、１～２種類のアミノ酸を必要以上に投与した場合、脳内の化学的混乱状態が起こり、副作用としてうつ症や痴呆症などを引き起こすことがわかってきました。
ＡＦＡに含まれるアミノ酸は、脳機能や精神機能を高める様々な成分をもっていますが、必須アミノ酸９種を含め準天然のアミノ酸２０種をバランスよく含み、人体のアミノ酸の最適推奨比率に、まさに合致したバランスで含まれているため、理想的な精神の安定を助ける働きがあるとして注目されています。
うつ状態の精神を向上させるフェニルアラニン
ＡＦＡに含まれる必須アミノ酸のひとつフェニルアラニンは、気分向上の邪魔をするエンケファリナーゼという酵素を破壊するほか、気分を向上させるチロシンやエンケファリン神経ペプチドを作り出します。チロシンやフェニルアラニンを最適なバランスで含んでいるため、代替坑うつ剤としての働きがあると報告されています。
トリプトファン摂取量が不安や不眠と関係している
トリプトファンは食品中に最も少ないといわれるアミノ酸です。
これを摂取することは、エンドルフィンの働きを助け、分裂症などに見られる心の攻撃性を低減すると言われています。また、トリプトファンは、ニアシンへと代謝することで下痢や痴呆、不安、不眠、イライラ、記憶減退などの症状を予防することもわかっています。
セロトニンの合成とも深く関わっており、脳神経でのセロトニン分泌量低下によって引き起こされる肥満、低体温、動悸、立ちくらみなどを軽減するのを助けるアミノ酸です。
ＡＦＡは、トリプトファンと一緒に働くその他のアミノ酸や、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく含んでいる食品です。
規則正しいアミノ酸を摂取が「うつ」を予防する
極度のうつ病のこどもの血液内には、必須アミノ酸のイソロイシンやロイシン、メチオニンやシスチンなどが非常に低濃度であると報告されています。これらの不足が様々な冠状障害を引き起こし、いくつかのうつ関連の指令を発することが報告されています。 ＡＦＡには、それらの必須アミノ酸が豊富に含まれています。
ＤＨＡの不足はうつの症状につながる
米国サイエンスニュースの記事によると、うつ病のひとつの原因としてドコサヘキサエン酸＝ＤＨＡの不足が提唱されています。脳神経細胞シナプスの膜に含まれ、脳の神経伝達機能を高めるＤＨＡは、多価不飽和脂肪酸＝ＰＵＦＡと、ビタミンＡ、カロチン、ビタミンＣ、ビタミンＣを同時に摂取することで有効性を発揮できます。
ＡＦＡには、このすべてがバランスよく含まれています。